Broodbijbel -Hiljo Hillebrand Yotam Ottolenghi De duidelijke uitleg en uitgebreide

De duidelijke uitleg en uitgebreide tests maken de recepten betrouwbaar voor zowel beginners als gevorderde thuisbakkers

van klassieke favorieten tot moderne creaties

Met duidelijke instructies en goed verkrijgbare ingrediënten is dit boek zowel voor beginners als gevorderden een waardevolle aanvulling

EXTRA gaat over de ultieme door-eet-factor op je bord: eten waar je intens gelukkig van wordt en tot de laatste hap van geniet

Broodbijbel -Hiljo Hillebrand Yotam Ottolenghi De duidelijke uitleg en uitgebreideDe Broodbijbel van Hiljo Hillebrand is ht ultieme handboek voor iedereen die zelf brood wil bakken. Van knapperige baguettes tot luchtige brioches, Hiljo deelt zijn vakkennis met passie en precisie. Met duidelijke uitleg, stap voor stapfotos en handige tips krijg je elk deeg perfect gerezen. Dit boek geeft vertrouwen n inspiratie, of je nu net begint of al jaren bakt. Een onmisbaar boek voor elke thuisbakker!